事業紹介

マントミ食品は、コロッケ一筋 40 年。全国の取引先へ OEM・PB のコロッケの製造を行う食品メーカー。製造ラインはコロッケ専用に最適化されており、安定品質・大量生産・小ロット試作まで幅広く対応しています。

マントミ食品の OEM・ODM

「味・食感・価格・材料」ご希望に合わせて一から作る、完全オーダーメイド。

マントミ食品の OEM は、既存の商品にラベルを貼るだけではありません。お客様の「味」「食感」「価格」「材料」のご希望にあわせて、一からレシピを組み立てるオーダーメイド型です。「この地域の素材で作りたい」「昔ながらのこの味を再現したい」「販売価格に合わせて、原価をこの範囲におさめたい」——そのようなご要望をぶつけてください。熟練のノウハウで、最適な製品をご提案いたします。

味
食感
価格
材料

その食材、余らせていませんか？「想い」をカタチにします

規格外品や B 級品も、マントミ食品の技術で美味しいコロッケ・メンチカツに変身させませんか？小ロットから大手チェーン店様まで、幅広いニーズに柔軟に対応いたします。

01
食材ロス削減（SDGs）
味は良いのに見た目が悪い「規格外品」「B 級品」を有効活用したい。
02
地元の味を全国へ（地域活性化）
地元の特産品を使って、新しい名物を作りたい。
観光客へのお土産や、ふるさと納税の返礼品を開発したい。
03
食育・地産地消
子供たちに地元の食材を美味しく食べてほしい。
学校給食で地場の味を提供したい。

豊富な開発実績：全国のこだわり食材を商品化

ブランド牛から地方の伝統野菜、海産物まで、あらゆる食材の加工実績がございます。「こんな食材でも大丈夫？」とお気軽にご相談ください。

実績食材例

お肉: ブランド牛、ブランド豚、銘柄鶏 etc.
野菜: 徳之島じゃがいも、七福芋（愛媛）、海老芋（大阪富田林）、九条ネギ（京都）、岩津ネギ（兵庫）、淡路島たまねぎ、連島れんこん・明治ごぼう（岡山）、吉川ナス・奥越里芋・九頭竜まいたけ（福井）、南高梅（和歌山）etc.
海産物: ウニ（岩手）、フグの白子（山口）、ひじき（熊本）、あおさ・伊勢えび（三重）etc.